Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del PREPARADO DE CARNE denominado “Longaniza fresca” o “Salsicha fresca”.
Producto válido para todo tipo de carnes. Formato: bolsa 4kg
Este tipo de vinos se elabora a partir de los viñedos de la propiedad de la variedad Tempranillo, junto con los viñedos de la variedad de Garnacha. Reparto varietal: 70% Tempranillo, 30% Garnacha. Elaboración: Uva despalillada deacero inoxidable con maceración de un mes.
NOTA DE CATA: Vino tinto joven es de color cereza con ribetes morados y brillantes.
EN NARIZ: Es amplio, con aromas potentes a frutos rojos y arándanos. Con buena intensidad.
EN BOCA: Es sabroso, fresco, persistente y muy frutal.
Logística:
· 12 Unidades por caja.
· 60 Cajas por palet europeo.
· 720 Unidades por palet europeo.
Pedido mínimo: 1 palet europeo.
Impuestos no incluídos.
Consultar oferta en los datos de contacto.
Por favor, abstenerse intermediarios y curiosos.
No se vende a particulares bajo ningún concepto.
Oferta sólo para profesionales al por mayor para distribución nacional, hostelería o canal Horeca.
Horario de atención al cliente: Lunes a Viernes. Mañanas 8:00h. a 14:00h.
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor
denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta
(temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg
Mezcla de aditivos, especias y condimentos, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor denominado “chorizo blanco” o “longaniza blanca”, curado por métodos tradicionales durante al menos 30 días. Formato: estuche 160g, bolsa 4kg
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del derivado cárnico no tratado por el calor denominado “Sobrasada”; dada la ausencia de aditivos limitantes, es susceptible de consumirse fresca, oreada y/o curada mediante un proceso de maduración-desecación.
Formato: estuche 270g, bolsa 3,6Kg